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Noticia|24 Sep 2020
2 Restaurantes mexicanos en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo
2 Restaurantes mexicanos en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo
24 Sep 2020
Dentro de los últimos resultados, nuestro país logró posicionar a 2 de sus restaurantes dentro de esta clasificación.
Cada año más de 1,000 expertos en gastronomía participan en una encuesta que da como resultado la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, publicada en la revista británica William Reed Business Media.
En el lugar número 11 se encuentra Quintonil del chef Jorge Vallejo. Este establecimiento se encuentra en Polanco, Ciudad de México y ofrece gastronomía contemporánea local. Su plato estrella es la tarta de aguacate carbonizado con escamoles.
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